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目でも舌でも楽しめる!職人の技が光る前菜メニュー | 星空の中へ新宿

2018.11.14
店内風景
こんにちは、星空の中へ新宿PR担当です。

店内風景

気がつけば11月を迎え、段々と冬の足音が近づいてきていますが、暖房器具の準備はお済みですか?お部屋を暖めようと暖房を暖房のスイッチを付けたのに故障していた…、なんてことのないように試運転しておくと良いですよ。

さて、本日は当店の前菜メニューをクローズアップしてみようと思います。味はもちろん、繊細な盛りつけにもこだわった珠玉のメニューをご覧ください。

 

特濃卵と出汁の絶妙なハーモニー


料理写真

濃厚な味わいとコクの深さが食べた人の心を鷲づかみにする「龍のたまご」。そんな一級品の卵を使用したのが「龍のたまごの出汁巻き卵 980円(税抜)」です。腕の良い職人が巻き上げた出汁巻き卵はフワフワで、中に凝縮されていた出汁が口いっぱいにジュワーッとあふれ出します。

 

イクラを乗せた豪華湯葉豆腐


料理写真

雪のように白い湯葉豆腐の上にイクラをこんもり乗せ、べっこう餡をかけた「秋田マタギ豆乳で造る 手造り湯葉豆腐 880円(税抜)」。豆乳の甘みが優しく広がる1品です。お好みで山葵と一緒にどうぞ。

 

山葵が爽やかさを演出


料理写真

「アボカドとトマトの白和え 山葵風味 780円(税抜)」は、トマトの濃い甘みとアボカドのコク、滑らかな舌触りの豆腐ソースによる三位一体の美味しさを楽しめる1皿です。山葵の風味も相まって後を引く味に仕上がっています。

 

当店自慢の前菜メニュー、この機会にぜひご賞味ください。皆様のご来店をお待ちしております。

 

新宿駅徒歩5分。見渡す限り新宿ビル郡のきらめく夜景が広がる天空の和食スカイダイニングです。 地上200mの瞬く星空に囲まれた空間で厳選素材の美食の数々をお楽しみください。野村ビル最上階50Fで見渡す限りの新宿摩天楼の夜景を。窓に面したカップル向けペアシートもご用意。記念日デートなどにおすすめです。最大宴会70名/貸切120名までで結婚式2次会等、貸切パーティーも歓迎です。ぜひ、ご利用くださいませ。

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電話番号:050-7300-2102

以上、星空の中へ新宿店PR担当でした!

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天空の和食処 星空の中へ 新宿のご案内 | 新宿 和食

店名
天空の和食処 星空の中へ 新宿
住所
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル50F
電話番号
050-7300-2102
営業時間
ランチ 11:30〜14:00
(L.O.13:30)

月〜土
ディナー 17:00〜23:30
(L.O.22:30)

日・祝日
ディナー 17:00〜23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 西口 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 2番出口 徒歩4分