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ジューシーさがやみつき「溶岩焼き」メニュー | 星空の中へ新宿

2020.01.15
料理写真
こんにちは、星空の中へ新宿PR担当です。

お肉好きなみなさん!絶景と大好きなお肉で最高のひとときをお過ごしになりませんか?

当店では、様々な種類のお肉を使った「溶岩焼き」をご用意しています。


溶岩焼きってどんなお料理?


料理写真

溶岩焼きって聞いたことはあるけれど、一体どんなお料理?と思われる方も多いですね。

「溶岩焼き」は、天然の溶岩石製のプレートでお肉をじっくりと焼くお料理の一つです。

この方法(石焼き)で調理すると、石板が加熱され遠赤外線を発すると言われています。

赤外線で焼いたお肉は、文句なしの絶品!外は高温でカリッと仕上がります。

じっくりと火を通すことで、お肉は最大限に柔らかくなり、最高の逸品となります。


美味しい溶岩焼きで食べる絶品メニュー


料理写真

じっくりと火をとしたお肉は中がとてもジューシー!当店でご用意しています人気の「溶岩焼」をご紹介します。

・国産牛サーロイン肉溶岩焼き 3,200円 (税抜)

厳選した国産牛のみを使用し、一度食べたら忘れられない美味しい逸品です。

・岩中豚ロース肉溶岩焼き 2,680円 (税抜)

岩手県産のブランド豚をゆっくりと焼くことで、旨味が凝縮され、本来の美味しさを何もつけずにもお楽しみいただけます。

このほかにも、「霜降り牛タン溶岩焼き2,480円 (税抜)」をご用意しています。

ぜひ、この機会にビール、日本酒、焼酎とも楽しみたい人気『溶岩焼き』をみなさんでご堪能ください。

 

新宿駅より徒歩5分。
見渡す限り新宿ビル郡のきらめく夜景が広がる天空の和食スカイダイニングです。
地上200mの瞬く星空に囲まれた空間で厳選素材の美食の数々をお楽しみください。

野村ビル最上階50Fで見渡す限りの新宿摩天楼の夜景。
窓に面したカップル向けペアシートもご用意。記念日デートなどにおすすめです。最大宴会70名/貸切120名までで結婚式2次会等、貸切パーティーも歓迎です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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電話番号:050-7300-2102
オンライン予約はこちら

以上、星空の中へ新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

天空の和食処 星空の中へ 新宿のご案内 | 新宿 和食

店名
天空の和食処 星空の中へ 新宿
住所
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル50F
電話番号
050-5269-9227
営業時間
【全日】
ランチ  11:30~14:30
ディナー 17:00~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 西口 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 2番出口 徒歩4分