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食材から調味料まで 全国各地の美味しいもの取り揃えています | 星空の中へ新宿

2020.04.15
こんにちは、星空の中へ新宿PR担当です。

当店では全国各地から取り寄せた厳選食材を使用した創作和食が自慢。醤油も料理に合わせて変えるなど、調味料1つ1つも選び抜いたものを使用しています。肉料理から魚料理まで、シェフが腕を振る逸品をぜひお楽しみください。

 

お造りの盛合せには2種類のお醤油をご用意しています




鮮度抜群のお造りには、茨城県の「蔵元小田屋 割烹 大吟醸」と宮崎県の「宮崎都城ヤマエ 甘口さしみ醤油」の2種類のお醤油をつけして、食べ比べをお楽しみいただいております。

茨城県の大吟醸醤油は限定生産の幻の醤油とも呼ばれている逸品。醤油の常識を超えた華やかな香りとキレのある味が、刺身の持つ本来の旨みをより引き出します。

宮崎県の甘口さしみ醤油は、九州では知らない人がいないくらいの有名な醤油です。塩分控えめで旨みと甘味が特徴。ぜひ2つのお醤油で変わる刺身の味をご堪能ください。

 

岩手県の銘柄豚「岩中豚」など全国各地の名産品をどうぞ




さまざまな品評会で最優秀賞をとるほどの岩手県の銘柄豚「岩中豚」をはじめ、茨城県のつくば鶏、京都大こう本店のお漬物、博多の明太子など、全国から取り寄せています。新宿の地上200mで日本が誇る名産品の数々をぜひお楽しみください。

新宿駅より徒歩5分。
見渡す限り新宿ビル郡のきらめく夜景が広がる天空の和食スカイダイニングです。
地上200mの瞬く星空に囲まれた空間で厳選素材の美食の数々をお楽しみください。

野村ビル最上階50Fで見渡す限りの新宿摩天楼の夜景。
窓に面したカップル向けペアシートもご用意。記念日デートなどにおすすめです。最大宴会70名/貸切120名までで結婚式2次会等、貸切パーティーも歓迎です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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電話番号:050-7300-2102
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以上、星空の中へ新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

天空の和食処 星空の中へ 新宿のご案内 | 新宿 和食

店名
天空の和食処 星空の中へ 新宿
住所
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル50F
電話番号
050-5269-9227
営業時間
ランチ 11:30〜14:00
(L.O.13:30)

月〜土
ディナー 17:00〜23:30
(L.O.22:30)

日・祝日
ディナー 17:00〜23:00
(L.O.22:00)

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 西口 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 2番出口 徒歩4分